洋書 製菓レシピ本 French Patisserie 51x2PDPjHcL.jpg_BO30,255,255,の詳細情報
51x2PDPjHcL.jpg_BO30,255,255,。French Pastries and Desserts by Lenôtre: 200 Classic Recipes。The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference: Zeiher。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary著者:Ecole Ferrandi (著)刊行:2017年言語:英語装丁とページ数:ハードカバー 全656ページ寸法:25.4 x 5.84 x 30.23 cmフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です!写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います!海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。L734洋書古書1971年発行ドイツの希少な音楽教本 楽譜絵本ヴィンテージブック。即購入OKです!-------*商品の説明文:フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。稀少1870年アンティーク美しい挿絵の絵本 洋書 古書 児童書ジャンクジャーナル。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。Rainbow Magic 52冊 BOX SET レインボーマジック。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。IDW シャッタードグラスII 後編5巻セット。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。ハリー・ポッターシリーズ 全巻セット 洋書。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。king of vintage no.1 田中凛太郎 マイフリーダム。-------Amazonにて、新品を購入しました。アンティークおもちゃ復刻カタログ ビスクドール ミニョネット♡ジャンクジャーナル。Amazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。【最終値下げ】ENGLISH INTONATION ※11月5日終了予定。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います!